MENU

(2 persone)
1 aragosta cotta (+/- 500 gr) • 6 ostriche della Zelanda cal. 3 • 200 gr lumache di mare cotte • 200 gr lumachine di mare cotte • 200 gr gamberetti cotti cal. 40/60 • 4 scampi cotti cal. 16/20 • 2 gamberoni cotti cal. 10/20 • 4 chele di granchio cotte • 125 gr code di gamberetti • limone e ciotole per le dita

(2 persone)
1 aragosta cotta (+/- 500 gr) • 2 gamberoni cotti cal. 5/8 • 300 gr gamberetti cotti cal. 40/60 • 200 gr scampi cotti cal. 21/30 • 4 scampi cotti cal. 16/20 • 4 chele di granchio cotte • 125 gr code di gamberetti • 200 gr gamberetti grigi (con guscio) • limone e ciotole per le dita

(4 persone)
2 aragoste cotte (+/- 500 gr)/pezzo • 300 gr lumache di mare cotte • 300 gr lumachine di mare cotte • 200 gr gamberetti cotti cal 40/60 • 8 scampi cotti cal. 16/20 • 4 gamberoni cotti cal. 10/20 • 4 chele di granchio cotte • 200 gr gamberetti grigi (con guscio) • 125 gr code di gamberetti • 4 ostriche della Zelanda cal. 3 • limone e ciotole per le dita

(4 persone)
1 aragosta cotta (+/- 500gr) • 1 granchio cotto (+/- 300gr) • 1 aragosta cotta (+/- 500gr) • 8 ostriche della Zelanda cal.3 • 300 gr lumache di mare cotte • 300 gr lumachine di mare cotte • 8 scampi cotti cal. 16/20 • 4 chele di granchio cotte • 200 gr gamberetti grigi (con guscio) • 125 gr code di gamberetti • limone e ciotole per le dita