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Potages
Minestrone
(Hiver - Automne)
9,00 €
Stracciatella Romana
(Bouillon de viande, pâtes, œufs battus)
7,00 €
Crème de Tomate
7,00 €
Soupe de Poisson
(Hiver - Automne)
9,00 €
Entrées Froides
Saumon Fumé
19,00 €
Burrata et son Carpaccio de Tomate
16,00 €
Tagliere di Salumi Italiani
Charcuteries italiennes
18,00 €
Cocktail de Scampis
18,00 €
Antipasto
(min 2 pers.) Prix par pers.
22,00 €
Cocktail de Crevettes Grises
Prix du marché
Jambon de Parme Melon
19,00 €
Carpaccio de Bœuf BBB
19,00 €
Misto And & Co
Charcuteries italiennes, fromages italiens, légumes marinés
24,00 €
Entrées Chaudes
Scampis « Diavolo »
Ail, tomate, piments
22,00 €
Scampis à l'Ail
22,00 €
Scampis « Orchidea »
Crème, tomate, ail, fromage
22,00 €
Scampis Crème-Ail
22,00 €
Scampis Frits
22,00 €
Coquilles Saint-Jacques
Crème, bisque de homard, crevettes roses, champignons gratinés
25,00 €
Brochette de Scampis Grillés
24,00 €
Calamari alla Romana
(frits)
18,00 €
Escargots à l'Ail
14,00 €
Champignons à l'Escargot
14,00 €
Cuisses de Grenouilles « Orchidea »
Crème, tomate, estragon, ail
19,00 €
Cuisses de Grenouilles à l'Ail
19,00 €
Cuisses de Grenouilles Crème-Ail
19,00 €
Toast Champignons-Crème
12,00 €
Fondus au Parmesan Maison
13,00 €
Fritto Misto
Calamars frits, scampis frits, éperlans
26,00 €
Suggestions Pâtes Farcies
Panzerotti Ricotta e Spinacci
18,00 €
Panzerotti ai Funghi Porcini
Panzerotti farcis aux cèpes avec une sauce crème et truffe
22,00 €
Ravioli al Salmone
Ravioles farcies au saumon avec une sauce crème tomate et saumon fumé
21,00 €
Ravioli a l'Astice
Ravioles farcies au homard et une sauce homardine
25,00 €
Panzerotti Scampis Curry
Sauce crème curry, champignons
21,00 €
Cannelloni Maison ai Spinaci
Cannelloni maison, épinards, crème tomate, gratiné
18,00 €
Roulade aux Aubergines
18,00 €
Pâtes
Tortellini Orchidea Flambés
Ail, tomate, jambon, crème, champignons, moutarde
19,00 €
Tortellini 4 Fromages
Taleggio, gorgonzola, gouda, parmesan
18,00 €
Tortellini du Chef
Bolo, champ, crème, petits pois, jambon
18,00 €
Gnocchi Pomodoro
Sauce tomate, basilic
16,00 €
Gnocchi Genovese
Pesto, lardons, légèrement crème, tomate, champignons
17,00 €
Spaghetti Bolognaise
15,00 €
Spaghetti Fruits de Mer
Crevettes, calamars, vongoles, moules
21,00 €
Spaghetti al Pesto
Huile d'olive extra vierge, ail, pesto, dés de tomates, pignons, cop. de parmesan
17,00 €
Spaghetti Carbonara
Guanciale, œuf, parmesan
16,00 €
Spaghetti Vongole
Coquillages, huile d'olive extra vierge, ail, tomates-cerise, piment
19,00 €
Penne Matriciana
Oignons, lardons, tomate, piquant
16,00 €
Penne 4 Fromages
Taleggio, gorgonzola, gouda, parmesan
17,00 €
Penne al Forno
Bolognaise, jambon, crème, mozzarella
17,00 €
Penne alla Forestiera
Crème, tomate, champignons, lardons, petits pois, parmesan
17,00 €
Tagliatelle Crème
Jambon, crème
16,00 €
Tagliatelle al Salmone
Crème, saumon fumé, légèrement tomaté
19,00 €
Tagliatelle Maison
Jambon, champignons, crème, tomate
17,00 €
Tagliolini al Nero di Sepia aux Scampis
Crème, vin blanc, échalotes dés de tomates
22,00 €
Lasagne Pasticcio Maison
Champignons, jambon, œuf, bolo, crème
18,00 €
Lasagne Spinaccio
Champignons, jambon, œuf, bolo, crème, épinards
18,00 €
Cannelloni Maison
17,00 €
Pizzas
4 Fromaggi
Tomate, gorgonzola, mozzarella, parmesan
14,00 €
Margherita
Tomate, mozzarella, basilic frais
11,00 €
Napoletana
Tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives
13,00 €
4 Saisons
Tomate, mozzarella, anchois, champignons, jambon, artichaut
14,00 €
Capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon
13,00 €
Veneziana
Tomate, mozzarella, ail, câpres, oignons
13,00 €
Giardina
Tomate, mozzarella, poivrons, jambon, anchois
14,00 €
Maison
Tomate, mozzarella, thon, salami, œuf dur, artichaut
14,00 €
Marinara
Tomate, mozzarella, mix de la mer
16,00 €
Al Tonno
Tomate, mozzarella, thon
13,00 €
Salame Piccante
Tomate, mozzarella, salami piquant
13,00 €
Sole Mio
Tomate, mozzarella, jambon, œuf cru
13,00 €
Hawaïenne
Tomate, mozzarella, jambon, ananas
13,00 €
Prosciutto e Funghi
Jambon et champignons
13,00 €
Burrata
Tomate, mozzarella, roquette, tomates cerises, burrata
17,00 €
Bolognaise
Bolognaise, mozzarella
13,00 €
Truffes
Tomate, mozzarella, purée de truffes, lardons, champignons
17,00 €
Al Parma
Tomate, mozzarella, jambon de Parme, cop. de parmesan
16,00 €
Aubergine
Aubergines grillées, jambon, mozzarella, tomate
14,00 €
Diabolica
Tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons, oignons, olives, huile piquante
15,00 €
Crudaiola
Tomate, mozzarella, roquette, copeaux de parmesan, tomates-cerise
14,00 €
Americana
Tomate, mozzarella, Wûrstell, frites
14,00 €
Bufala
Tomate, mozzarella de Buffle, roquette, tomates cerise
17,00 €
Calzone
Farcie au choix
14,00 €
Scampis
Tomate, mozzarella, scampis
17,00 €
Anlo
Tomate, mozzarella, salami piquant, jambon
14,00 €
Suppléments :
Burrata 5€ / Roquette 1€ / Truffes 5€ / Saumon fumé 5€ / Anchois 2€ / Fruits de mer 5€ / Bufala 5€ / Scampis 5€ / Jambon de Parme 5€ / Gorgonzola 2€ / Salami Piquant 2€ / Thon 2€ / Charcuteries diverses 2€ / Copeaux de Parmesan 2€ / Aubergine 2€ / Autres 1€
Escalopes Pannées
Escalope Milanaise
servi avec salade
21,00 €
Escalope Pizzaiola
Tomates, ail, vin blanc, origan, câpres
23,00 €
Escalope Mamma-Mia
Poivrons, crème, tomates, piquant
24,00 €
Escalope Mexicaine
Crème, tomates, poivrons, curry, piquant
24,00 €
Escalope Découverte
Aubergine, courgette, poivrons, champignons, curry crème tomate
24,00 €
Cordon Bleu
Farci avec jambon-fromage, champignons, crème
24,00 €
Escalopes Non Pannées
Escalope Fiorentina
Jambon-fromage, crème épinards
24,00 €
Piccata Lombarda
3 tranches de veau, citron, vin blanc
25,00 €
Saltimbocca Romana
3 tranches de veau, jambon de parme, vin blanc
26,00 €
Escalope Maison
Jambon-fromage, champignons, crème, tomate
24,00 €
Escalope Orchidea
Poivrons, jambon-fromage, tomates, vin blanc, origan
24,00 €
Viandes de Bœuf
Filet Grillé BBB
blanc, bleu, belge (+/- 300gr)
38,00 €
Filet Champignons-Crème BBB
40,00 €
Filet Mamma-Mia BBB
Poivrons, crème, tomate, piquant
40,00 €
Filet Pizzaiola BBB
Tomate, ail, vin blanc, origan, câpres
40,00 €
Filet Poivre Vert-Crème Flambé BBB
42,00 €
Filet Genovese BBB
Oignons, champignons, tomate, vin blanc
40,00 €
Filet Béarnaise BBB
40,00 €
Entrecôte Nature BBB
(+/- 400 gr)
32,00 €
Entrecôte Genovese BBB
Oignons, vin blanc, tomate, champignons
34,00 €
Entrecôte Pizzaiola BBB
34,00 €
Entrecôte Béarnaise BBB
34,00 €
Entrecôte Champignons-Crème BBB
34,00 €
Brochette de Bœuf Orientale BBB
Mamma Mia
28,00 €
Spécialités Maison
Filet Orchidea Flambé BBB
Crème, tomate, jambon, champignons, moutarde, poivre vert
42,00 €
Rognons de Veau Poivre Vert-Crème Flambés
Crème, champignons
32,00 €
Rognons de Veau Trifolati
Champignons, ail, vin blanc
32,00 €
Ris de Veau Poivre Vert-Crème Flambés
Crème, champignons
35,00 €
Osso Buco de Veau Milanaise
34,00 €
Tagliata de Bœuf BBB à la Truffe
Roquette, copeaux de Parmesan, huile de truffe, crème balsamique
42,00 €
Côte à l'Os Grillée BBB
1,100gr (Pizzaiola et Mamma Mia)
55,00 €
Côtes d'Agneau Grillées
32,00 €
Chateaubriand Grillé
(2 couverts) BBB
90,00 €
Chateaubriand Strogonoff
(2 couverts) BBB
Oignons, champignons, poivrons, crème, tomate, cognac
Oignons, champignons, poivrons, crème, tomate, cognac
95,00 €
Poissons
Gambas Grillées
5 pièces
32,00 €
Sole Meunière
400gr
35,00 €
Filet de Saumon aux Petits Légumes
28,00 €
Filet de Sole Orchidea
Oignons, asperges, champignons, crème, bisque de homard, tomate
32,00 €
Filet de Sole Florentine
Épinards, oignons, crème
30,00 €
Filet de Sole Armoricaine
Oignons, crème, bisque de homard, origan
30,00 €
Filet de Sole Safran et Crevettes Grises
Oignons, crevettes grises, safran, dés de tomates
32,00 €
Légumes
Petits Pois, Carottes / Haricots Verts
5,00 €
Assortiment de Légumes
6,00 €
Salade Mixte
5,00 €
Salade Verte
4,00 €
Suppléments :
Frites 2€ / Croquettes 2€ / Pâtes 2€
Plateaux de Fruits de Mer
Plateau « Royal »
(2 personnes)
1 homard cuit (+/- 500 gr) • 6 huitres creuses de Zélande cal. 3 • 200 gr de bulots cuits • 200 gr de bigorneaux cuits • 200 gr de crevettes cuites cal. 40/60 • 4 langoustines cuites cal. 16/20 • 2 crevettes cuite cal. 10/20 • 4 pinces de crabes cuites • 125 gr de crevettes tailon • citron & rince-doigts
1 homard cuit (+/- 500 gr) • 6 huitres creuses de Zélande cal. 3 • 200 gr de bulots cuits • 200 gr de bigorneaux cuits • 200 gr de crevettes cuites cal. 40/60 • 4 langoustines cuites cal. 16/20 • 2 crevettes cuite cal. 10/20 • 4 pinces de crabes cuites • 125 gr de crevettes tailon • citron & rince-doigts
95,00 €
Plateau « Suprême »
(2 personnes)
1 homard cuit (+/- 500 gr) • 2 crevettes cuites cal. 5/8 • 300 gr de crevettes cuites cal. 40/60 • 200 gr de scampis cuits cal. 21/30 • 4 langoustines cuites cal. 16/20 • 4 pinces de crabes cuites • 125 gr de crevettes tailon • 200 gr de crevettes grises (non épluchées) • citron & rince-doigts
1 homard cuit (+/- 500 gr) • 2 crevettes cuites cal. 5/8 • 300 gr de crevettes cuites cal. 40/60 • 200 gr de scampis cuits cal. 21/30 • 4 langoustines cuites cal. 16/20 • 4 pinces de crabes cuites • 125 gr de crevettes tailon • 200 gr de crevettes grises (non épluchées) • citron & rince-doigts
110,00 €
Plateau « Impérial »
(4 personnes)
2 homards cuits (+/- 500 gr)/pièce • 300 gr de bulots cuits • 300 gr de bigorneaux cuits • 200 gr de crevettes cuites cal 40/60 • 8 langoustines cuites cal. 16/20 • 4 crevettes cuites cal. 10/20 • 4 pinces de crabes cuites • 200 gr de crevettes grises (non épluchées) • 125 gr de crevettes tailon • 4 huitres creuses de Zélande cal. 3 • citron & rince-doigts
2 homards cuits (+/- 500 gr)/pièce • 300 gr de bulots cuits • 300 gr de bigorneaux cuits • 200 gr de crevettes cuites cal 40/60 • 8 langoustines cuites cal. 16/20 • 4 crevettes cuites cal. 10/20 • 4 pinces de crabes cuites • 200 gr de crevettes grises (non épluchées) • 125 gr de crevettes tailon • 4 huitres creuses de Zélande cal. 3 • citron & rince-doigts
185,00 €
Plateau « Prestige »
(4 personnes)
1 langouste cuite (+/- 500gr) • 1 tourteau cuit (+/- 300gr) • 1 homard cuit (+/- 500gr) • 8 huitres creuses de Zélande cal.3 • 300 gr de bulots cuits • 300 gr de bigorneaux cuits • 8 langoustines cuites cal. 16/20 • 4 pinces de crabes cuites • 200 gr de crevettes grises (non épluchées) • 125 gr de crevettes tailon • citron & rince-doigts
1 langouste cuite (+/- 500gr) • 1 tourteau cuit (+/- 300gr) • 1 homard cuit (+/- 500gr) • 8 huitres creuses de Zélande cal.3 • 300 gr de bulots cuits • 300 gr de bigorneaux cuits • 8 langoustines cuites cal. 16/20 • 4 pinces de crabes cuites • 200 gr de crevettes grises (non épluchées) • 125 gr de crevettes tailon • citron & rince-doigts
220,00 €
Desserts
Assiette Gourmande
9,00 €
Assiette de Profiteroles
9,00 €
Moelleux au Chocolat
9,00 €
Tiramisu Maison
8,00 €
Mousse au Chocolat
7,00 €
Sabayon Maison
9,00 €
Crêpe Mikado
9,00 €
Crêpe Nutella Banane
9,00 €
Crêpe Maître d'Hôtel
9,00 €
Crêpes Suzette
10,00 €
Crêpe Comédie Italienne
9,00 €
Crêpes Paysannes
9,00 €
Crème Brûlée
8,00 €
Macédoine de Fruits Frais
7,00 €
Glaces
Banana Split
9,00 €
Cassata Siciliana
8,00 €
Coupe Amarena
8,00 €
Coupe Brésilienne
8,00 €
Coupe Fantaisie
8,00 €
Coupe Coco
8,00 €
Coupe Martinique
8,00 €
Coupe aux Fraises
(en saison)
9,00 €
Dame Blanche / Dame Noire
8,00 €
Demi Coco Givré
7,00 €
Melon Royal
8,00 €
Soufflé Grand-Marnier
10,00 €
Tartufo Nero
8,00 €
Sorbet Citron
6,00 €
Sorbet Framboise / Fruit de la Passion / Mixte
6,00 €

